Банкетный зал на свадьбу турбаза ресторан на природе за городом Воронеж

Главная страница

›

Банкетный зал

Банкетный зал «ДиVный» в стиле «Шале-Модерн» с летней террасой. Уникальное расположение этого банкетного комплекса на краю Воронежского лесного заповедника у реки позволяет наслаждаться бескрайними видами заливных лугов, озер и речных просторов прямо из зала через огромные витражные окна или с просторной террасы. Четкое зонирование комплекса позволяет провести любое мероприятие в неповторимом стиле на природе с максимальным комфортом, вливаясь в природный ландшафт, используя его красоту и самобытность.

Площадь зала — 220 кв. м.

Площадь терасы — 350 кв.м.

Количество гостей: до 120 гостей

Техническое оснащение:
собственная кухня ресторанного обслуживания;
звуковое, световое оборудование;
кондиционирование;
видовой камин, витражные окна и стены;
проектор.

Дополнительные опции:
большая летняя терраса вокруг зала с возможностью организации выездной регистрации, фуршетной зоны, танцевальной зоны, зоны финальной сцены;
прекрасный открытый вид на пойму реки и систему озер;
5 уютных номеров входит в систему комплекса и позволяет разместить близких гостей при необходимости;
отдельные зоны отдыха;
предоставление всего номерного фонда при необходимости, включая дома для проживания;
программа второго дня мероприятия.

Меню банкетное:	Вес (грамм):	Количество персон:	Цена:
Закуски

Мясное плато (буженина, ветчина, куриный рулет,сальтимбока из индейки)	230	5	1200
Сырное плато по-итальянски (маасдам, дор- блю, пармезан, ламбер) подается с медом, грец орехом и виноградом	180	5	1200
Свежие овощи (салат Айсберг, помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, сильдерей, зелень)	380	5	550
Капрезе с томатами, моцареллой и базиликом	350	5	900
Рыбное ассорти(лосось с/с, палтус,масляная)	180	5	1500
Сельдь слабосоленая антлантическая с маринованным луком на запеченных по-деревенски дольках картофеля	150/200/30	3	470
Соления по-деревенски ( огурцы, помидоры, грибы,капуста)	200/40	3	450
рулетики из баклажанов с сыром	40	1	90
горячие закуски
жульен с курицей и грибамим	140	1	420
запеченный фаршированный помидор с сыром	100	1	300
Салаты
Салат Греческий с оливковым маслом и сыром Фетта	250	1	450
Салат Цезарь:
с курицей	200	1	620
с лососем	200	1	690
с креветкой	200	1	690
Салат "ДиVный":			1050
теплый ростбиф, салат Айсберг, базилик, вяленые томаты, помидоры Черри, фирменная заправка	200	1
Буратта со свежими томатами под соусом песто и итальянскими травами	200	1	790
Салат из сладких помидор с слабосолёным палтусом	200	1	820
Традиционный салат Оливье с говяжим языком	200	1	480
Салат из теплых креветок, шпинатом и киноа	180	1	850

Горячие блюда
Телячьи щечки по-каталонски	200/60	1	1200
Куриный рулет с грибным фрикасе	180/40	1	820
Томлёная утиная ножка с гарниром и брусничным соусом	160/40/20	1	1200
Филе Россини (стэйк из телятины в базиликовом соусе) с картофельным гротеном	180/100	1	1550
Стэйк из лосося по- средиземноморски под сыром Моцарелла	180/40	1	1550
филе морского окуня на овощной подушке	150/40/150	1	1150

Гарниры
Запеченный картофель по- деревенски с прованскими травами	250/40	1	220
Овощи гриль с соусом песто (грибы, баклажан, кабачок, болгарский перц, помидоры, лук)	300/50/50	1	520


Мангальное меню
шашлык из свинины с маринованным луком	180/50/50	1	620
Стейк из говядины гриль	150/50/50	1	1550
Ягненок (мякоть, на кости, с курдюком)	150/50/50	1	980
лосось на гриле, с травами, маслом и лимонным соком	160/50/50	1	1550
Птица (курица/индейка)	200/50/50	1	550
Узбекский плов с курицей (говядина/баранина по запросу)	300/50/50	1	550/680
(видовое приготовление в огромном узбекском казане на костре с традиционной подачей) ОТ 15 ПОРЦИЙ

Напитки
Морс (ягодный, облепиховый)	1 л	5	500
Лимонад (лимон, мята, лемонграс, грейпфрут)	1 л	5	550
Чай (Черный, зеленый, сченча, молочный улун)	500	1	270

Хлебная корзина( ассорти)	200	1	250

Меню фуршетное:

Вес (грамм):

Количество персон:

Цена:

Канапе (сет)
Изысканное канапе с сыром с голуб плесенью, виноградом и грецким орехом	30	1	130
Канапе со слабосоленым лососем и помидором Черри	30	1	160
Канапе с авокадо, помидором Черри и перепелиным яйцом	35	1	160
Канапе с бужениной	30	1	130
Канапе с клубникой и сыром Камамбер (сезонное)	20	0	150
греческое канапе в шотах	30	0	130

Брускетта (сет)
Запеченная брускетта по-итальяски с лососем и овощами	80	1	170
Брускетта с авокадо, помидорами Черри и креветкой с базиликовой заправкой	80	0	170
Запеченная брускетта с беконом и маринованным огурчиком	120	0	150
Брускетта с ветчиной, творожным сыром и вяленым томатом	80	1	140
Брускетта с ростбифом и рукколой	120	0	200
Брускетта с утиной печенью и брусничным соусом	80	0	200

Тарталетки:
Тарталетки с авокадо, слабосоленым лососем и творожным сыром	30	0	150
Тарталетки с креветками, творожным кремом и салатом айсберг	30	1	170
жульен запеченые с сыром со шпинатом	30	0	140

Многие загородные рестораны могут похвастаться разнообразным меню. Но не каждое заведение предлагает попробовать блюда, приготовленные из свежих, экологически чистых ингредиентов, выращенных на собственной ферме. Планируя арендовать банкетный зал за городом, обратите внимание на наш «ДиVный CLUB». У нас вы сможете насладиться вкусными и питательными блюдами в ресторанном комплексе с летней террасой, находясь на свежем воздухе, который, как известно, способствует лучшему усвоению пищи и хорошему настроению. Изысканные салаты, прохладные и бодрящие напитки и другие блюда домашней кухни подарят вам настоящее удовольствие от праздника и отдыха на природе в тесном кругу друзей и близких. Хотите организовать банкетный зал для свадьбы за городом, провести день рождения на природе или просто отдохнуть от городской суеты? Тогда ждем вас в нашем «Дивном клубе»!